目黒日本大学高等学校では、このほど実施した家庭科の特別スクーリングで「マドレーヌ」をつくりました。
合わせて、紅茶の正しい入れ方も一緒に学びました。

 本校の特別スクーリングは、通常のスクーリングとは異なり、体験を通して学ぶ時間になります。特別スクーリングは、通常スクーリングを欠席した場合の補てんの側面もありますが、特別スクーリング自体を楽しみに参加している生徒もたくさんいます。

そこで今回は、コンビニでも売っているマドレーヌを一から作りました。
バターや砂糖を多く使用していたので、びっくりしている生徒もいました。
初めての生徒が多く、興味を持って取り組んでいました。
簡単にできるので、ぜひ自宅でも取り組んでほしいです。